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Hüpfer Fritten-Rezept

Auf Wunsch jetzt auch noch das Hüpfer Fritten-Rezept wie gesagt gesünder ist das obere.
Knuspriger ist das hier:

Heuschrecken frittiert
für 4 Personen

400g südamerikanische Wanderheuschrecken Tiefkühlkost (oder deutsche Grashüpfer) oder
lebend und s. o. Sesampanade (Sesam + Eiweiß)
oder Tempurapanade aus Maizenamehl (oder Maismehl) mit Honig und einer Spur Chili-Sauce

Zubereitung:
Die panierten Heuschrecken kurz bei ca. 170°C frittieren, bis die Panade sich goldbraun färbt.