Möchte man saftiges Fleisch UND eine kräftige Brühe sollte m

Möchte man saftiges Fleisch UND eine kräftige Brühe sollte man...

In das das Kochwasser kleingehackte Knochen legen und zirka 2 Stunden kochen lassen,
erst nach den 2 Std. das Fleisch in das kochende Wasser legen, so wird die Brühe kräftig
und das Fleisch bleibt saftig.
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