Die Rosinen werden mit warmem Wasser gewaschen und mit dem Branntwein in eine Terrine gegeben. Den Kandis löst man mit sehr wenig heißem Wasser auf und gibt ihn erkaltet ebenfalls in die Terrine. Gut umrühren. Das Ganze muß dann mindestens drei Tage gut durchziehen. Besser sind allerdings drei Wochen. Prost!!