Mohnkuchen mit Walnuss (Irene)Für 1 Blech4 Eier1 Tasse Milch1 Tasse Zucker1 P Backpulver 1 P. fertigen Mohn150 g ButterEine Rührmasse bereiten, auf Backpapier backen und abkühlen lassen und darauf Buttercreme streichen.Buttercreme:250 ml Milch1 P. Puddingpulver4 EL Zucker125 g ButterCa 300 g Walnüsse in Butter mit etwas Zucker rösten und auf der Buttercreme verteilenDarüber einen Schokoguß gitterartig auftragen (v. Schwartau)