Kalte Vorspeisen » Leberwurstpastete

Leberwurstpastete

750 g gemischtes Hack
3 Gewürzgurken, fein gewürfelt
4 Zwiebeln, fein gewürfelt
200 - 300 g grobe Leberwurst
1 Eßl Semmelmehl
1 Eßl. Majoran
1 TL Thymian
1 Eßl Petersilie, gehackt
Salz, Pfeffer
1 Ei

Alle Zutaten sehr gut vermengen und in eine gefettete Kastenform füllen.
Bei Ober/-Unterhitze ca. 50 Minuten backen

Schmeckt warm und kalt