Tortilliascheiben in den Backofen kurz warm machen, damit sie weicher werden.Den Frischkäse draufstreichen,die kleingeschnittenen Tomaten und die Petersillie darauf verteilen.Die Tortillia einrollen, dass es so aussieht, wie eine Zitronenrolle und in schräge Stücke schneiden.Mit frischen Blattsalaten und Sesamöl dekorativ auf einem Teller anrichten.