Kalte Vorspeisen » Mozzarella-Tomaten Salat

Zutaten:

4 Mozzarella
ca. 20 Cocktailtomaten
Öl
Balsamico Essig
Salz
einen Topf Basilikum
Zucker


Zubereitung:

Den Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und auf der Schale verteilen. Die Cocktailtomaten halbieren und auf die Mozzarellascheiben legen. Die Basilikumblätter unter die Tomaten klemmen und den Balsamico Essig mit dem Salz dem Öl und dem Zucker vermischen danach die Soße über die Tomaten und den Mozzarella verteilen.