Marmelade » Bananen-Apfel-Marmelade

ZUTATEN :
700 g Bananen
300 g säuerliche Äpfel
1 Tasse Wasser
Zucker



ZUBEREITUNG :
Man schneidet die Bananen und die Apfelschnitze in Scheibchen, gibt Wasser bei und t alles so weich, daß man die Früchte mit einer Gabel leicht zerdrücken kann.

Dann wägt man die Fruchtmasse, gibt das gleiche Gewicht Zucker bei und t die Marmelade eine halbe Stunde.

Dann füllt man sie in Gläser ein.