Zwiebel grob hacken. Bananen in Scheiben schneiden. Zusammen im Öl unter dauerndem Rühren anschmoren, mit Brühe und Milch aufgießen, Curry zugeben. 20 Min köcheln mit Salz, Pfeffer, Tabasco abschmecken. Nach Belieben pürieren und den Schmant einrühren.
Urmel's Rezeptekammer
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17.09.2008 20:29
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