Wie entstand der Name "Brunch" und was ist "b

Wie entstand der Name "Brunch" und was ist "brunchen"?

Der Name „Brunchen“ entstand aus den beiden Wörtern „Breakfast“ (engl. Frühstück) und „Lunch“ (engl. Mittagessen).
Damit erklärt sich auch, was „Brunchen“ ist: eine Mahlzeit dazwischen, die teilweise typische Frühstücksbestandteile enthält, aber auch manches, was mittags gegessen wird.
Beim Brunchen sitzen alle gemeinsam am Tisch. Man unterhält sich und verbringt oft eine ganze Stunde beim Essen und Klönen. Deshalb ist es schwierig, genau Mengenangaben für die Zutaten dieser Mahlzeit anzugeben.