Die Zwiebel in feine Ringe schneiden, aus Essig ,Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade herstellen, die Zwiebeln darin ziehen lassen. Je eine Scheibe weißen und roten Pressack auf ein Teller verteilen, die Zwiebelringe und etwas Marinade übergießen. Schnittlauch klein schneiden, darüber streuen, und servieren.
Urmel's Rezeptekammer
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18.09.2008 19:32
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