Kräuterwein

Kräuterwein

1 Hand voll frische Kräuter auf 1 Flasche guten trockenen Weißwein (0,75l) in eine weithalsige
Flasche füllen und verschlossen etwa 2 Wochen lang ziehen lassen, dabei täglich schütteln.

Kräuterweine werden nur in kleinen Mengen (likörglasweise) getrunken, denn sie haben i.d.R.
durchaus medizinische Wirkung.
Wenn man statt frischer Pflanzen, nur getrocknete Kräuter zur Verfügung hat, genügen 2 bis 3
Eßlöffel auf 0,75 l Wein.
Unbedingt auf eine gute Weinqualität! achten