Die Küche Afrikas » Ostafrikanische Länder

Unter Ostafrika werden die Länder Afrikas etwa östlich des Nils bzw. östlich des Ostafrikanischen Grabenbruchs zusammengefasst. Das sind

Äthiopien (Hauptstadt Addis Abeba),
Burundi (Hauptstadt Bujumbura),
Dschibuti (Hauptstadt Dschibuti),
Eritrea (Hauptstadt Asmara),
Kenia (Hauptstadt Nairobi),
Komoren (Hauptstadt Moroni),
Madagaskar (Hauptstadt Antananarivo),
Mauritius (Hauptstadt Port Louis),
Ruanda (Hauptstadt Kigali),
Seychellen (Hauptstadt Victoria),
Somalia (Hauptstadt Mogadischu),
Tansania (Hauptstadt Dodoma / Regierungssitz Daressalam) und
Uganda (Hauptstadt Kampala).