600g gekochte Shrimps 150ml Hühnerbrühe Salz Pfeffer 100g Butter 2 EL fein geh. Petersilie 1 EL ger. Zitronenschale 3-4 EL Zitronensaft 3-4 fein geh. Knoblauchzehen 2 EL Ouzo
Die Shrimps in der Butter 10 Min. braten. Hühnerbrühe, Petersilie, geriebene Zitronenschale, Zitronensaft und den Knoblauch zufügen und 5 Min. leise kochen lassen.Mit Ouzo verfeinern und abschmecken ..