1 L Doppelkorn 35 Knoblauchzehen 4-5 Zitronen 30 - 50 g Honig
Zubereitung:
Knoblauchzehen abziehen, in einen verschließbaren Glasbehälter geben, mit 1 L Doppelkorn auffüllen. Den Glasbehälter an einem warem Platz 4 (vier) Wochen ruhig stehen lassen, zum ziehen. Nach 4 (vier) Wochen die Knoblauchzehen abseien, die Zitonen pressen und den Saft dazu geben. Nun mit Honig abschmecken. Die Gramm beim Honig sind als Vorgabe, manche mögen es süßer und manche nicht. Wenn fertig- den Schnaps kaltstellen. Dies Rezept ist auspropiert und ist gut für die Verdauung und Gesundheit.