Suppeneinlagen » Croutons

4 Vollkorntoastbrot
3 EL Öl
1 Knoblauchzehe

Brot entrinden, in kleine Würfel schneiden und im heißen Öl mit Knoblauch goldbraun rösten. Knobi entfernen. Vor dem Servieren leicht salzen.
TIPP: statt Öl kann Knoblauch- oder Kräuterbutter verwendet werden