125 g Rundkornreis 1/2 l Wasser Salz Pfeffer 1/2 Bund Petersilie 125 g Schmelzkäse
Zubereitung
Den Reis in Salzwasser garen kurz mit kalten Wasser abschrecken. Mit Pfeffer würzen. Den Schmelzkäse und den Pfeffer dazugeben. Vermischen und zu kleinen Bällchen formen. In heißen Fett goldbraun ausbacken.