1 kg Kartoffeln 125 g durchw. Speck 300 g Schinkenwurst 4 Wiener Würstchen 3 Paprikaschoten -Mix 500 g Zwiebeln 4 EL Ketchup Pfeffer Salz 1 TL Majoran 500ml Fleischbrühe 2 EL Paprika 1 EL Worchestersauce
Alle Zutaten in kleine Würfel schneiden, Speck auslassen, darin Wurst, Zwiebeln, Paprikaschoten 5 min braten. Kartoffeln und restliche Zutaten dazugeben und in 20 min fertig garen.