Linsen 1x aufkochen, abgießen. Wasser aufkochen, zerkleinertes Suppengemüse, gew. Kartoffel und die gew. Zwiebel zugeben, 3 min kochen, dann Linsen und Brühe zugeben. ca. 25-30min köcheln bis die Linsen fast weich sind. Würzen und abschmecken. Würstchen in dünne Scheibchen schneiden, mit der Petersilie zur Suppe geben und darin erwärmen.
Urmel's Rezeptekammer
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28.09.2008 20:38
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