Fleischsuppen » Schichtgulasch aus dem Ofen

20-24 Port.

1 kg Rindsgulaschfleisch
1 kg Schweinegulaschfleisch
1 kg Kasseler Nacken
1.4 kg Tomaten
1,4 kg Zwiebeln
20 Knoblauchzehen
1,4 kg Paprika -Mix
1 kg gemischtes Hack
250 ml Curryketchup
250 ml Schaschliksoße
250 ml Zigeuneroße

Paprika und Tomaten entkernen, Zwiebel, Knoblauch und Fleisch klein würfeln
Die Zutaten in der obigen Reihenfolge in einen ofenfesten Topf schichten und über Nacht kühl stellen. an einem kühlen Ort durchziehen lassen. Backofen auf 200° vorheizen. Den Gulaschtopf ca. 3 Std. im Ofen garen lassen.