1 kg Mett gemischt (halb/halb) 1 Beutel TK-Erbsen Pilze 200 Gramm Gouda, klein geschnitten 2 Eier Salz Pfeffer Paprika
Den Roemertopf zunaechst 1 Stunde waessern. Das Ei verquirlen die Gewuerze zusetzen und unter das Mett heben. Nun die Pilze und die tiefgefrorenen Erbsen und Kaese unterheben. Das ganze in den Roemertopf geben und bei ca. 180-200 Grad 60-90min garen lassen.