Eine Zwiebel hacken, im Öl andämpfen, die in 1 cm große Stücke geschnittenen Brezeln beigeben, 5 Minuten anbraten, mit Fleischbrühe und Bier ablöschen, 20 Minuten koecheln, würzen. Die zweite Zwiebel in Ringe schneiden, diese knusprig braten, über die angerichtete Suppe streuen.
Urmel's Rezeptekammer
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30.09.2008 21:36
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