Die Linsen in ungesalzenem Wasser nach Packungsangabe bissfest kochen. Die rohen Kartoffeln schälen und in gleichgroße Würfel schneiden, ebenso die Zwiebel würfeln. Zwiebeln mit den Kartoffeln in Butter anschwitzen. Mit der Brühe ablöschen und 5 Minuten köcheln lassen. Das restliche gewürfelte Gemüse roh in die kochende Suppe geben und weitere 10 Minuten mitkochen lassen. Linsen zugeben , mit Majoran, Salz und Pfeffer würzen Mit dem Essig abschmecken.