Kohlsuppen » Chinakohl-Eintopf

Man nehme:

1 kg Chinakohl
500 Gramm Hackfleisch
1 Zwiebel
0,75 Liter Brühe

Zubereitung:

Hackfleisch anbraten, Chinakohl in Streifen schneiden - zum Hackfleisch geben.
1 Zwiebel in Würfel geschnitten dazugeben.
0.75l 1l Brühe aufgießen (das ganze sollte suppig sein)
20 min. kochen lassen dazu Salzkartoffeln servieren.