Rippchen mit Pfeffer, Paprika und Steakgewürz würzen (nicht salzen), beidseitig in der Pfanne kräftig anbraten, kleingeschnittene Essiggurken und Zwiebel zugeben, dann mit Bratensoße angießen. 15min kochen lassen. Fleisch rausnehmen, mit Käsescheiben belegen und zum Überbacken für 10 min bei 220° in den Backofen stellen. Soße abschmecken!
Urmel's Rezeptekammer
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04.10.2008 17:13
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