4 Port.8 Lammschnitzel;4 gew. Schalotten1 Knoblauchzehe1 TL geh. Rosmarin1 EL geh. Petersilie1 gewürfelte Tomate1 EL SemmelbröselSalzPfefferOlivenölLammschnitzel pfeffern, salzen, in Olivenöl von beiden Seitenjeweils 4 Min. anbraten. Warm stellen. Die anderen Zutaten inOlivenöl rösten, mit Pfeffer und Salz abschmecken und auf denSchnitzeln anrichten.
Urmel's Rezeptekammer
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06.10.2008 22:51
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