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Ahornsauce

Zutaten:

225 ml Ahornsirup
125 ml Sahne


Zubereitung:

Den Sirup kochen, bis er leicht eingedickt ist. Die sahne steifschalgen und vorsichtig unter den Sirup heben.

Variation: In den Sirup gehackte Walnüsse oder Pekannüsse mischen. Den Sirup aus einer Mischung von Ahornsirup und Honig zubereiten.