Marinaden » Soja-Weißwein Marinade

Soja-Weißwein Marinade

Zutaten:

1/8 l Weißwein
1/8 l Sojasauce
3 Eßl.Öl
2 Zwiebeln


Zubereitung:

Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
Mit Weißwein, Sojasauce und dem Öl mischen.
Durchziehen lassen.
Fleisch hineinlegen und öfter wenden.
Diese Marinade ist für helles Fleisch
wie Geflügel und Schweinefleisch geeignet.