Kinderküche » Kartoffelpüree mit Fleischbällchen

Kartoffelpüree aus der Packung
1 kg Hackfleisch
2 Zwiebel
3 alte Brötchen
150ml heiße Milch
Salz
Pfeffer
Paprika
Bratensoßenpulver für 1,5 Liter Wasser
ÖL

Brötchen in Milch eingeweicht zermatschen, gut ausdrücken, mit fein gehackten Zwiebeln und dem Hack mischen, kräftig würzen und zu kleinen Kugeln formen. In reichlich Öl braun braten, rausnehmen. Bratfett mit Wasser und Soßenpulver aufkochen, abschmecken und die Bällchen darin 10min ziehen lassen. Dabei nicht mehr kochen. Püree nach Vorschrift anrühren, auf Teller verteilen und mit den Bällchen und Soße servieren.