Hackfleischgerichte » Rollen mit Spinatfüllung

250g Blattspinat aus dem Tiefkühlfach
2 EL Pinienkerne
100g ger. Emmentaler
Salz +Pfeffer

Spinat nach Vorgabe auftauen. Die Pinienkerne in einer trockenen, fettfreien Pfanne rösten. Spinat gut ausdrücken und mit den Kernen und dem Käse mischen. Mit Salz + Pf effer würzen.
Gut in Geflügel , Hackbraten und Fisch