Hackfleischgerichte » Hackfleisch aus dem Tontopf

1 kg gem. Hack
1 Beutel TK-Erbsen
Pilze
200 gGouda, klein geschnitten
2 Eier
Salz
Pfeffer
Paprika

Den Tontopf zunaechst 1 Stunde wässern.
Das Ei verquirlen die Gewuerze zusetzen und unter das Mett heben.
Nun die Pilze und die tiefgefrorenen Erbsen und Kaese unterheben.
Das ganze in den Roemertopf geben und bei ca. 180-200 Grad 1 bis
1 1/ 2 Stunden garen lassen.