Hackfleischgerichte » Frikadellen mit Mango

600g Rinderhack
2 Knobi
1/ 2 TL Cayenne – Pfeffer
1 Ei
1 Zwiebel
1 TL Curry
1 Mango

Mango würfeln zu den fast fertigen Frikadellen ins Fett geben, evtl.mit wenig Brühe oder 2-3 EL Sahne angießen 5 min ziehen lassen.