Backofen auf 180° vorheizen. Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum fein schneiden, mit dem Hack, Ei und Gewürzen mischen und mit Semmelbröseln verfestigen. Ca. 8 Frikadellen formen, leicht bemehlen und auf ein gefettetes Blech legen. Käse auf den Frikadellen verteilen und 30 min backen, nun die Tomatenstücke zugeben, würzen und weitere 25-30 min garen.
Urmel's Rezeptekammer
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05.11.2008 14:32
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