4 Eier1/2 Brötchen1 Zwiebel400g gemischtes Hackfleisch1 großes EiSalzPfefferPaprika1EL SenfButterschmalzDie Eier weich kochen, Brötchen einweichen, Zwiebel würfeln, Hackfleisch ausgedrücktes Brötchen, Zwiebel, Ei, Senf, Salz, Pfeffer und Paprika verkneten.Gekochte Eier pellen. Jedes Ei mit Hackfleischmasse umschließen und in Butterschmalz rundherum anbraten. Dazu passt Kartoffelbrei und Porreegemüse.
Urmel's Rezeptekammer
Thema drucken
05.11.2008 14:33
Antworten
