Hackfleischgerichte » Hackbällchen mit Knoblauch

Zutaten:

1,3 kg Hackfleisch
2 Eier
1 Brötchen vom Vortag
2 Zwiebel
5 Knobizehen gehackt
Gewürze

Zubereitung:

Alles gut vermischen und mit Gewürzen nach belieben pikant
abschmecken. Mit einem Teelöffel kleine Bällchen formen
und in einer Pfanne garbraten.