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Pizza-Seele

Zutaten:

2 Zwiebeln (wer´s mag)
200 g Speckwürfel
200 g gehobelter Käse
Basilikum


Zubereitung:

Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und glasig dünsten. Speckwürfel dazugeben und anbraten. Abgekühlt unter den Teig heben. Basilikum und Käse dazugeben. Seelen ausbacken.
Hagelsalz und Kümmel weglassen.
Auch als Party-Snack gut!

Die Seelen lassen sich auch prima füllen:
Aufschneiden, mit Mayo-Sauce o.ä. Saucen bestreichen. Nach Belieben mit Salami, Käse, gek. Schinken, Salatblättern belegen. Im Backofen erhitzen.