Pasta » Nudeln mit Champignons und Bärlauch

600 g frische Champignons
80 g Bärlauch
2 fein gew. Zwiebel
60 g ger. Parmesan
40g Butter
Salz
Pfeffer
250 g Teigwaren nach Geschmack

Champignons in dünne Scheiben, Bärlauch in feine Streifen schneiden. Nudeln al dente garen. Fein gewürfelte Zwiebel in Butter glasig dünsten. Pilze zugeben, würzen und in ca. 5-7 min wasser ziehen lassen. Abgetropfte Nudeln, Bärlauch, und Parmesan mit den Pilzen mischen, abschmecken und sofort servieren.