Warme Vorspeisen » Inhaltsverzeichnis

A

Appetitmacher
Auberginenwickel mit Mozzarella
Allgäuer Käsekissen

B

Bratgemüse mit Knoblauchmayonnaise
Brot aus der Pfanne
Bratapfel mit Leberwurst
Blätterteigpastete mit Artischocke
Blumenkohlflan mit Petersiliensauce
Backkartoffel mit Fischfüllung

C

Crepes mit Krabben
Crepes mit Lachs und Spargel
Crepes mit Krabben

D

E

Eierkuchen
Entenmousse

F

Fischpastete
Forellen-Zucchini-Pastete
Flädle mit Räucherlachs
Fischpastetchen
Frittierter Käse-Paprika

G

Gratinierte Steinpilze
Gratinierter Räucherlachs
Garnelen in Weißweinteig
Garnelen mit Glasnudeln
Garnelen in Knoblauchöl
Garnelen mit Lachs in Crepes
Garnelen Dill Souffle
Gebackene Sardinen
Gefüllte Fenchelknollen
Garnelen in Bierteig
GEFÜLLTE KARTOFFELN MIT KRABBEN
Gebackene Lachsküchlein mit Chilisauce
Gefüllte Mangoldröllchen
Gebackene Forellenfilets
Geräucherte Forelle mit Reis
Gebratene Oliven
Gefüllte Artischocken
Garnelen mit Knoblauch
Gebratene Paprikaschoten
Gefüllte Datteln mit Speck
Gebackene Eiertomaten
Gebackener Ziegenkäse auf Zwiebelsalat
Gebratene Schwarzwurzeln auf Schinken
Gefüllte Kartoffeln mit Sahnehering
Gebackener Camembert Hawaii
Geflügelbällchen mit Frühlingszwiebeln
Gratinierte Lachs-Crêpes
Gratinierte Steinpilze
Gefüllte Champignons mit Salat
Gefüllte Champignons mit Ei

H

HUMMERSAVARIN
Hechtpastete
Hechtsouffle mit Kräutersoße
Herzhaft gefüllte Champignons
Lauwarm geräucherte Entenbrust mit Roter Bete

I

Italienisches Brot

J

Jakobsmuscheln und Seezungenröllchen im Orangenschaum
Jakobsmuschel mit Champagnersauce auf Christstollen

K

Kartoffelcrêpe mit Lachskaviar
Krabbensnack
Krabben Pilz Ragout
Königinpastetchen
Knoblauch-Spinat mit Croutons
Knoblauch Champignons
Knoblauchpilze

L

Langostinos auf Rucolasalat
Lachs-Gamba-Tarte
Lachsnocken mit Sektschaum und Erbsenreis
Lachsroulade
Lachscreme mit überbackenen Ananas
Lachstöpfchen mit Käse
Lachspastete
Lachsflan mit Salat

M

Mit Spargel gefüllte Blätterteigtaschen
Mozzarellaklößchen fritiert

N

Nockerl von der Lachsforelle auf Gemüsebett

O

Omelett mit Räucherlachs und Kaviar
Omelett-Röllchen mit Lachs

P

Pochierte Eier an Senf - Kräuter Sauce
Pastetchen mit Geflügelragout
Peperonata

Q

Quark-Eierkuchen mit Birnen

R

Rührei mit Räucherlachs
Räucherlachs in Kartoffelcrêpes
Riesengarnelen mit Orangenbutter
Riesengarnelen auf Safransauce
Rauchlachsroulade auf Herbstsalat
Rotzunge in Haselnussbutter
Räucherforelle mit Preiselbeersoße
Räucherforellenfilet im Blätterteig

S

Scampis mit Orangen-Butter
Scharfe Garnelen
Schnecken in der Pfanne
Schachbrett von Lachs und Zander
Souffle von Räucherlachs auf Linsen
Sauerkrautflädle mit Räucherlachs
Saltimbocca
Speckpflaumen
Spinatbrot
Schweinefilet in Balsamsauce

T

Terrine von Riesengarnelen
Thunfischragout
Türkische Pastete

U

Überbackene Champignons
Überbackener Spargel
Überbacken Tomaten
Überbackene Champignons 1
Überbackene Auberginen

V

W

Warmes Rauchlachs Timbale

Wirsing-Päckchen

X

Y

Z

Zander auf Frühlingssalat
Zucchini Käse Souffle
Zwiebel-Blätterteigstrudel
Zucchini-Kartoffelpuffer mit Joghurt
Zucchiniröllchen mit Fisch