Fleischlose Gerichte » Tomatenbutter

1 Stück Butter
1 kleine Dose Tomatenmark
1 Lauchzwiebel
Salz

Butter mit dem Tomatenmark mischen, dann die Lauchzwiebel in Ringe schneiden und untermischen und nach Geschmack salzen. Besonders lecker schmeckt die Tomatenbutter zur Grillzeit auf gegrillten Toastscheiben.