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Scharfer Avocado-Salat

Zutaten:

je 2 rote und gelbe ja!-Paprikaschoten
4 Möhren
2 Frühlingszwiebeln
1 Avocado
1 EL Zitronensaft
1 Flasche (à 200 ml) Texicana Salsa, z.B. von MAGGI
100 ml Tomatenketchup


Zubereitung:

Paprikaschoten in Würfel, Möhren in Scheiben, Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Avocado halbieren, den Kern entfernen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
Mit dem Zitronensaft beträufeln. Salatzutaten mit Salsa und Ketchup verrühren und etwas durchziehen lassen