Marmelade » STACHELBEER-BANANEN-MARMELADE

Zutaten:

750 g Stachelbeeren
250 g Bananen
Saft einer Zitrone
1 kg Gelierzucker

Zubereitung:

Stachelbeeren waschen und entstielen, Bananen gut zerdrücken. Obst mit Zitronensaft und Gelierzucker mischen und nach Packungsanweisung kochen. Heiß in vorbereitete Gläser füllen und sofort verschließen