Gelee » Trauben-Apfel-Gelee mit Apfelkorn

150 g kernlose Trauben
1,0 Liter Apfelsaft 100%
5 g Zitronensäure
500 g Gelierzucker 2:1
4 EL Calvados

Apfelsaft mit halbierten Trauben, Zitronensäure und Gelierzucker verrühren, ankochen und unter ständigem Rühren 1 min sprudelnd kochen. Apfelkorn unterrühren. Gelee kochendheiß randvoll in Twist-off-Gläser füllen und diese sofort verschließen.
Tipp: Während des Abkühlens die Gläser ab und zu bewegen, damit sich die Trauben gleichmäßig verteilen.