Pasta » ÜBERBACKENE TORTELLINI MIT SPARGEL

Zutaten:

450 g frische Tortellini
500 g grüner Spargel
Salz
300 g Hähnchenbrustfilet
40 g Butter od. Margarine
1 Bund Basilikum
150 g ger. Emmentaler

Zubereitung:

Tortellini nach Vorschrift kochen. Spargel untere Hälfte schälen und im Salzwasser 20 Min. garen. Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden und im Fett 2 Min. braten. Tortellini und kleingeschnittenen Spargel untermischen. Basilikum in Streifen schneiden und unterheben. Alles in eine gefettete Auflaufform füllen und mit Käse bestreuen.

Backzeit ca. 15 Min. bei 200°