Curacao-Sirup in ein nach unten spitz zulaufenden Glas giessen. Eiswuerfel dazugeben. Ananas- und Zitronensaft verruehren und vorsichtig am Glasrand entlang giessen, damit sich Saft und Sirup nicht vermischen. Minzezweige im Glas stechen, mit Cocktailkirsche garnieren.