Rucolasauce mit KnoblauchZutaten: 1 Bd. Rucolasalat 2 Knoblauchzehen Olivenöl Brühe Zubereitung: Rucola waschen und in mundgerechte Stücke schneiden - grobe Stiele entfernen. Knoblauch in Scheiben schneiden und in Olivenöl andünsten - Rucola dazugeben - alles fällt zusammen - mit Brühe begießen und mit Salz und Pfeffer würzen