Crèmen & Puddings » Quarkspeise mit Heidelbeeren

für 4 Portionen

300 gr. Heidelbeeren
30 gr. Butter
2 Tl. Zucker
6 Eßl. Cornflakes
2 Eßl. Pistazienkerne
500 gr. Vanillequark Fertigprodukt
100 ml. Sahne





Zubereitung:

Heidelbeeren waschen und abtropfen lassen. Butter, Zucker, Cornflakes und Pistazien unter Rühren erhitzen und abkühlen lassen.

Vanillequark in einer Schüssel glattrühren. Sahne steif schlagen und unter den Quark heben.

Heidelbeeren mit Quark und Cornflakes-Mischung in Portionsgläser schichten.
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