Herzhaftes Gebäck » Pizzaschnecken

Pizzaschnecken

Zutaten:
Für den Teig:

500 g Mehl
1 Päckchen frische Hefe
1 Tl. Zucker,
1 Tl Salz
50 g Margarine
¼ Milch
Zu Hefeteig verkneten

Für die Füllung:
200 g Schinkenspeck
1 Zwiebel
1 Dose Tomaten
2 TL Pizza-Gewürzmischung
Salz, Pfeffer
100 g geriebenen Gouda


Zubereitung:

Schinkenspeck und Zwiebeln kleinschneiden und in einer Pfanne anbraten, Tomaten pürieren und dazugeben.
Alles würzen und sämig kochen.
Teig ausrollen, Füllung drauf geben. Darauf den Käse streuen, dann den Teig zusammenrollen und in Scheiben schneiden.
Auf ein gefettetes Backblech geben.

Im Backofen bei ca. 180° 25-30 Min. backen