Die Kraftstulle war in den 70-zigern bei jungen Leuten sehr beliebt! 4 Scheiben Pumpernickel mit Butter bestreichen. 150 g in Würfelchen geschnittene Jagdwurst mit etwas Senf vermischen, auf den Schnitten verteilen und jeweils mit einer zweiten bestrichenen Pumpernickelscheibe abdecken. Jede Stulle mit einem Spiegelei belegen und etwas Paprikapulver und gehackten Schnittlauch auf das Eiweiß streuen.
Urmel's Rezeptekammer
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13.05.2007 14:47
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